코로나19로 집에서 보내는 시간이 늘어나면서 커피머신이나 프렌치프레스, 모카포트 등 다양한 종류의 커피 머신의 판매율이 급증하고 있습니다. 그와 함께 각자의 취향에 꼭 맞는 고품질의 원두에 대한 관심도 커지고 있는데요. 커피는 원산지의 기후, 블렌딩 방법, 로스팅의 정도 등에 따라 그 맛과 향이 천차만별이기 때문에 커피를 고르는 과정 자체가 복잡하고 어렵게 느껴지기도 합니다. 모두바에서는 아마존에서 판매되고 있는 다양한 홀빈 커피들의 1,000개 이상의 리뷰를 20시간 이상 꼼꼼히 분석하여 많은 분들의 사랑을 받는 제품 10가지를 선별했습니다. 각 커피의 특징들을 잘 참고하셔서 나만을 위한 홈카페를 꾸려보세요.
킥킹 홀스 커피 킥 애스 다크 로스트
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아마존에서 킥킹 홀스 커피(Kicking Horse Coffee)의 다양한 커피 상품을 만나보실 수 있지만 그 중 가장 인기 있는 제품은 킥 애스 다크 로스트(Kick Ass Dark Roast)입니다. 남아메리카와 인도네시아 원두를 블렌딩해 스모키하고 달콤한 향이 커피 본연의 쓴 맛을 상쇄시켜 강한 풍미를 즐기시는 분들에게 적합합니다. 프렌치프레스나 드립머신을 이용해 커피를 추출하시면 더욱 좋습니다. 킥킹 홀스 커피는 공정무역 농장에서 가져온 유기농 원두를 사용하며 코셔 인증을 받았습니다.
데스 위시 커피 홀빈
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데스 위시 커피(Death Wish Coffee Co.)의 슬로건은 “세계에서 가장 강한 커피”로 일반적인 커피와 비교했을 때 2배에서 최대 4배까지 카페인 함유량이 높습니다. 그럼에도 불구하고 온라인에서 가장 많이 구매되고 높은 평가를 받는 커피 브랜드로 자리매김하고 있는데요. 고함량의 카페인으로 얻는 집중력과 에너지를 사랑하는 소비자도 있지만, 산미와 쓴 맛이 없는 부드러운 풍미로 제대로 된 다크 로스팅 커피를 맛 볼 수 있다는 것이 이 제품의 가장 큰 장점입니다. 드립머신과 에어로프레스를 통한 추출을 추천드리며, 데스 위시 커피는 USDA 인증을 받은 유기농 공정무역 원두를 사용합니다.
라바짜 수퍼 크레마
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라바짜(Lavazza)의 수퍼 크레마(Super Crema)는 에스프레소 머신으로 커피를 추출할 때 가장 좋은 원두로 자주 추천되며 아마존에서 가장 인기 있는 제품 중 하나입니다. 100년 이상의 경험을 바탕으로 라바짜의 엄격한 기준에 따라 남아메리카에서부터 아시아까지 세계 각지에서 아라비카 및 로부스타 품종의 다양한 원두를 블렌딩했습니다. 제대로 맛을 보기 전부터 코 끝을 감싸는 풍부한 아로마만으로도 충분히 매력을 느끼실 수 있습니다.
샌프란시스코 베이 커피 헤이즐넛 크림
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가향 커피는 커피 원두에 향미를 더해주는 천연 오일이나 인공 오일을 더한 것으로, 천연 오일의 경우 바닐라, 카카오빈, 견과류, 시나몬 등에서 추출됩니다. 커피 애호가들 사이에서도 가향 커피에 대한 의견이 분분하게 갈리지만, 샌프란시스코 베이 커피(San Francisco Bay Coffee)의 이 제품은 헤이즐넛 추출물을 첨가해 가장 인기있는 가향 커피로 불리고 있습니다. 견과류 향이 스치면서 매우 크리미해 아침 식사용 커피나 헤이즐넛 라떼를 만드는 데 좋습니다. 샌프란시스코 커피는 유기농 작법으로 길러진 공정무역 원두를 사용합니다.
카페 돈 파블로 서틀 얼쓰 오가닉 커피
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유기농 커피는 원두가 재배되어서 음료로 추출될 때까지 각종 첨가제나 농약 등의 모든 인공적인 물질을 사용하지 않습니다. 카페 돈 파블로(Cafe Don Pablo)의 유기농 커피는 깨끗하고 건강할 뿐 아니라 훌륭한 맛과 합리적인 가격을 자랑합니다. 온두라스 말카라 지역의 높은 고지대에서 자연 비료를 이용하는 전통 기법으로 재배된 원두는 진하고 묵직한 바디감과 낮은 산미로 자연스러운 풍미를 만들어냅니다.
코피 컬트 다크 로스트
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할리우드에 위치하고 있는 코피 컬트(Koffee Kult)는 커피의 레시피를 엄격하게 비밀에 부치고 있으며, 모든 커피는 장인들이 세 가지 종류의 기계를 이용해 직접 손으로 준비합니다. 이렇게 만들어지는 커피는 맛과 향의 손실을 최소화할 수 있어 최고의 품질을 자랑합니다. 덥고 습한 지역에서 재배된 원두를 골라낸 후 최소의 분량으로 볶아내 커피의 끝 맛을 특히 훌륭하게 잡았습니다. 모닝 에스프레소로 마시기에 좋으며, 카푸치노나 라떼 등 우유와 함께 섞어 마시기에도 적합합니다.
킥킹 홀스 커피 디카페인
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킥킹 홀스 커피(Kicking Horse Coffee)의 디카페인 커피는 미국에서 뿐 아니라 전 세계 아마존에서 구입할 수 있는 가장 좋은 디카페인 제품으로 꼽힙니다. 부드러운 초콜릿 향과 견과류의 고소한 맛으로 마무리되는 이 커피는 디카페인 과정에서 쉽게 잃어버리는 커피 본연의 풍미를 잘 지켜냈습니다. 스위스의 깨끗한 물로 공정하였으며 굵게 갈아 프렌치프레스로 추출하거나 드립머신을 이용하는 것을 추천드립니다.
피츠 커피 메이저 딕카슨 블렌드
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피츠 커피(Peet’s Coffee)는 9명의 최고 레벨 전문가들의 오랜 경험을 바탕으로 엄격하게 원두를 골라냅니다. 특히 프리미엄 시그니처 커피인 메이저 딕카슨 블렌드(Major Dickason’s Blend)는 고지대 플랜테이션의 화산토양에서 길러진 원두로 블렌딩해 오랫동안 많은 사랑을 받고 있습니다. 공간을 가득 채우는 풍부한 아로마와 묵직한 바디감으로 커피 입문자보다는 진한 맛을 즐기는 애호가 분들에게 적합합니다. 드립머신과 에스프레소 머신 모두 훌륭하게 추출됩니다.
스타벅스 피카 플레이스 로스트
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스타벅스의 커피를 집에서도 편리하게 즐겨 보세요. 스타벅스에서는 각 원두 본연의 맛과 향을 극대화하기 위하여 여러 달, 길게는 여러 해 동안 자체 가공 기술을 개발하고 있습니다. 피카 플레이스 로스트(Pika Place Roast)는 볶은 견과류의 고소한 맛과 가벼운 카카오 향으로 마무리되며 부드러운 맛으로 누구나 가볍게 즐길 수 있습니다. 모카포트와 프렌치프레스를 이용해 추출하는 것을 추천드립니다.
에잇어클락 더 오리지널
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150년 이상의 역사를 자랑하는 에잇어클락(Eight O’Clock)은 전문가들이 엄선한 100% 아라비카 원두를 사용합니다. 가장 오래된 레시피의 더 오리지널(The Original)은 달콤하고 산뜻한 과일향으로 훌륭한 밸런스를 갖추었습니다. 전 과정 코셔 인증을 받은 제품입니다.
